2009年 02月 28日 ( 1 )

Quoi de neuf chez DARD et RIBO ? (3)/3 : A la cave, le millesime 2008 est disponible !!!


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Et voilà le 2008 ! Y'en a pas beaucoup ... Petit mais bon
René-Jean & François


【 カーヴの仕事編 】

ダール エ リボ の入り口で渋い趣を醸し出していたこの小窓(2006/9/26 撮影)は塞がれてもうありません。2008年、ダール エ リボは災難続きでした。
収穫直前の連日の大雨と 9/6 の大浸水で、グラン ミレジムに成り得たはずの2008 収穫の《赤の半分、白 2/3 》を失いました。内容的にも厳しく収穫・醸造ともに例年より長丁場となり、非常に苦労しながらの醸造期間中10/21にまさかのカーヴからの出火!この火災では、既に瓶詰めしてあった2007 の Hermitage、Pitrou ( 赤 )、Les Champs ( 赤 )、Pe de loup の全ポトルが全焼!最良年2007年からトップのキュヴェ4つが消えてしまったのです!
そんな« 七転び八起き »の2008年のダール エ リボ ワインは今週が出荷のピークで、カーヴでは先週から毎朝ラベル貼りをしています。2 /26 朝早く、日本へも旅立って行きました。

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by ebizo-ichi | 2009-02-28 22:01