カテゴリ:LCLとゆかいな仲間たち( 40 )

5eme anniversaire ...

a0113208_5124780.jpg













「 フランスの素材とアジアの技法、
そして日本酒やワインとの出会い」
Restaurant BISSOH
1a rue du Faubourg St-Jacques
21200 Beaune
Tel. 03 80 24 99 50
Fax. 03 80 24 99 50
info@bissoh.com

祝 ! ブルゴーニュ初 本格和食とワインの店、ボーヌの媚竈 ( びそう ) が、開店5周年を迎えました ...

澤畠シェフ & マダム、おめでとうございます ! ! !
[PR]

by ebizo-ichi | 2009-10-19 19:21 | LCLとゆかいな仲間たち

Merguez maison

a0113208_6524293.jpg

[PR]

by ebizo-ichi | 2009-08-09 07:17 | LCLとゆかいな仲間たち

Confiture d'abricots maison 2009

a0113208_20362298.jpg

[PR]

by ebizo-ichi | 2009-07-25 20:49 | LCLとゆかいな仲間たち

Framboise de Marilyne, c'est le champion du monde, pour nous !

a0113208_0172545.jpg

[PR]

by ebizo-ichi | 2009-07-16 00:22 | LCLとゆかいな仲間たち

Sirop de cassis maison 2009

a0113208_18553083.jpg

[PR]

by ebizo-ichi | 2009-07-04 20:07 | LCLとゆかいな仲間たち

Le meilleur pain du monde !

a0113208_12503393.jpg

[PR]

by ebizo-ichi | 2009-06-28 07:33 | LCLとゆかいな仲間たち

Le verre vole a Paris

a0113208_12373244.jpg

[PR]

by ebizo-ichi | 2009-06-24 00:30 | LCLとゆかいな仲間たち

Rentrer les foins chez Mariline

a0113208_9405346.jpg

[PR]

by ebizo-ichi | 2009-06-08 10:08 | LCLとゆかいな仲間たち

Oeufs d'oie ...

a0113208_626788.jpg

右はごくごく普通の鶏の卵。うずらの卵ではありません。
左は、恐竜のタマゴ?ぐりとぐらが森の中で見つけるあの大きな卵?
(この巨大卵を一目見て、私が真っ先に想い出したのは幼い頃憧れた絵本の中のあのお菓子!金色に焼上がったぐりとぐらのまあるいカステラ!子どもたちの夢と一緒に膨らんだ焼きたてをぐりとぐらと仲間たちがお鍋から手でちぎってほお張る場面は、大人になった今でも心がくすぐられる!)
答えは、幼なじみのマリリンから届いたガチョウの卵。産みたてほやほや。気になるお味は、野趣あふれ、滋味に富む。

[PR]

by ebizo-ichi | 2009-03-15 07:44 | LCLとゆかいな仲間たち

Avec le Beaufort d'ete, c'est le meilleur !

a0113208_20233358.jpg

いつものジャンボン&ポワローが今日はちょっとおめかししています。
フランスの "チーズのプリンス" 夏のボーフォールをまとって、高貴な気分。
[PR]

by ebizo-ichi | 2009-02-19 20:40 | LCLとゆかいな仲間たち