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Vins nouveaux 2009 !

お父さん、お誕生日おめでとう by ebizo-ichi ...

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ダール エ リボ の出来立てほやほや新酒 ... で、乾杯 !

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by ebizo-ichi | 2009-09-25 00:03 | ダール エ リボのワインの12ヶ月

Vendanges 2009 (16) ; Hier, on a fini les vendanges !

ダール エ リボ 収穫2009、 16日目 千秋楽
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Les Baties だけでなく、 Les Champs も、Pe de Loup も、良いぶどうが収穫でき、
昨日9月22日をもって、ダール エ リボ 2009収穫、気分良く終了ーーーっ ! ! !

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シラー色に染まった、
ルネジャンの手 ...

初日こそがっかりしたものの、始まってみるとそんなに悪年でもなかった2009...
現段階では、2003年より、どちらかと言えば、2005年 ( 因みに、両年とも、ルネジャンは好きではないミレジム ) に近い印象だそう ...

( カーヴでの醸造の仕事はまだまだ続くけれど、) 収穫チームの皆さん、お疲れ様 !
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by ebizo-ichi | 2009-09-23 21:35 | ダール エ リボのワインの12ヶ月

Vendanges 2009 et repas des vendangeurs (13)(14)(15) ; C'est le grand week-end de vendanges ...

ダール エ リボ 収穫2009、 13・14 ・15日目
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まず初めに ...

今日は敬老の日 ...
智パピー、佳子マミー、
いつまでも元気でね !
早く会いたいな ...

by 杏樹マリ


収穫も終盤に入った週末、毎年のことながら、ルネジャンとフランソワの友人達、
ダール エ リボ 応援団が駆付けてくれての賑やかな二日間 ...
北はサヴォア、南は南仏ニームより ... かのボフォール村から年一度の定期便、
" フランス一 " のフロマージュの塊 ( 20 kg ) もこうして届く ...
古くからの友達が集まって、ぺちゃぺちゃ話に花を咲かせながら、ワインをぐびぐび飲みながら、畑では収穫の手を休めず、カーヴに戻れば摘んだぶどうの処理に休まず動き続ける ... 早朝から真夜中まで体力勝負 ...
ダール エ リボ とゆかいな仲間達は、みんな、本当にパワフル ! ! !

しっかり働いて、たっぷり飲んで、遅めのお昼はぶどう畑の中で鉄板焼き ...

手際も腕もいいルネジャンとフランソワに ( 買出しとデザート作り以外 ) お任せで、この週末、ebizo-ichi も杏樹 マリ を背負って収穫 ... 週が開けた月曜日のメニューは :
前菜にえびのスープ、
メインは、ルネジャンが嫌いと知ってて (笑)、アンディーヴとジャンボンのグラタン

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by ebizo-ichi | 2009-09-21 23:46 | ダール エ リボのワインの12ヶ月

Vendanges 2009 (12) : Champagne de DARD et RIBO

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by ebizo-ichi | 2009-09-18 23:40 | ダール エ リボのワインの12ヶ月

Vendanges 2009 (12) : On boit un coup ?

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by ebizo-ichi | 2009-09-18 23:37 | ダール エ リボのワインの12ヶ月

Repas des vendangeurs 2009 (10)(11) Plat : Boeuf bourguignon

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by ebizo-ichi | 2009-09-17 23:10 | ダール エ リボのワインの12ヶ月

Repas des vendangeurs 2009 (10)(11) Entree : Moules au vin rouge

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by ebizo-ichi | 2009-09-17 23:05 | ダール エ リボのワインの12ヶ月

Vendanges 2009 (10)(11) : La cave est pleine de mousse.

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by ebizo-ichi | 2009-09-17 22:33 | ダール エ リボのワインの12ヶ月

Repas des vendangeurs 2009 (9) Entree : Potage de potimarron

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by ebizo-ichi | 2009-09-15 23:00 | ダール エ リボのワインの12ヶ月

Repas des vendangeurs 2009 (9) Plat : Miroton de boeuf

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by ebizo-ichi | 2009-09-15 22:30 | ダール エ リボのワインの12ヶ月