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Reportage sur notre jardin 2010 (2)/5 ; Salade ...

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庭のサラダは割りたてのくるみとオリーブ油で、が今夏のマイ ブーム !

我が家のオリーブ オイルは、ねずみ印のレ シャン リーブルに、
ルネジャンの職業柄、集まるのはフランスとイタリアのワイン生産者が搾って持って来てくれる黄金のしずくたち ...


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by ebizo-ichi | 2010-07-30 19:33 | 我が家の野菜畑から

Reportage sur notre jardin 2010 (1)/5 ; Radis ...

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我が家の野菜畑より今年最初の収穫物は、去年同様、ラディッシュ !
6月に入ってから種をまき、6月末から( 参考 : 昨年は4/末〜 ) どっさり収穫 ...
ルネジャンは、美味しいバターと旨いお塩と ...
今年も秘かに赤いかぶより緑の葉っぱの方に惹かれる青虫な ebizo-ichi ( 笑 ) ...


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by ebizo-ichi | 2010-07-29 08:17 | 我が家の野菜畑から

Plancha en plein air !!!

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クーラーのない室内を飛び出して庭の緑の中で食べたくなるこの季節、我が家はバーベキューよりも絶対の鉄板焼き派 ...
たっぷりのグリル野菜に、お肉の定番はメルゲズ & ゴディヴォ、時にはそれが豚の三枚肉の薄切りだったり、生姜焼き風豚肉のマリネだったり、ある日は、放牧している友人から頂戴した羊 ( 丸ごと一頭 ) よりジゴと呼ばれる "もも" の部位を ...
締めの一番人気選手は、何と、日本代表 焼きおにぎり ! 鉄板の上で焦げたお醤油の風味が香ばしい !


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by ebizo-ichi | 2010-07-26 11:25 | LCLとゆかいな仲間たち

Abricots de Foufoune 2010 ...

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あんずの季節到来 ! エルミタージュはどこもかしこも収穫真っ直中 ...
毎年恒例、( レ シャン リーブルのクローズ エルミタージュ "Foufoune" でお馴染みの ! ) フフンおじさんの杏も、本日、ビールに変身しにベルギーのカンティヨンへ向けて旅立ちます ...

いただきものの約10kgのアンズ ...
甘いモノが得意でない我が家は今年、もうジャム作りは止めにして ( 作ること自体はとても楽しいのに、消費ができないから保存することに年々消極的に ... )、
庭のミントをちりばめたタルトも一回作ったきり、
生ジュースを絞って毎朝飲むことにしたらこれが大当たり ! ! !

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7/16、トゥール・ド・フランスを初めて生観戦 !
タン レルミタージュ にある我が家と目の前のあんず畑の間を、
ブール ドゥ ヴァランス から来た自転車180台が
疾風のように通り過ぎて行った ! ! !
余りにも速く一瞬で、
日本人の新城幸也選手は分からずじまい ...


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by ebizo-ichi | 2010-07-20 00:08 | LCLとゆかいな仲間たち

Nos petites vacances à Paris - du mercredi 30 juin au lundi 5 juillet 2010 -

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ebizo-ichi の小話はこちら ...
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by ebizo-ichi | 2010-07-08 18:38 | LCLとゆかいな仲間たち