<   2011年 08月 ( 6 )   > この月の画像一覧

Raisins de table aux Champs ! Qu'est-ce que c'est bon !

a0113208_0501370.jpg

今が食べ頃のダール エ リボの生食用ぶどう、これがまた味があって美味いのです !

a0113208_8332244.jpg


ワイン用ぶどうの樹々の方は、前回のカットから一か月半でこの伸びよう !
猛暑の中、全畑8.5ヘクタールの "cisaillage シザイヤージュ" 2巡目中 ...

a0113208_8334535.jpga0113208_8341145.jpg

その合間には、ぶどうだけでなく、無花果やじゃがいもも採れます ...


[PR]

by ebizo-ichi | 2011-08-28 08:34 | ダール エ リボのワインの12ヶ月

Joyeux anniversaire en pleine canicule !!! J'ai 4ans !!!

a0113208_1981251.jpg

四日目の猛暑警告が出ているアルデーシュで、杏樹マリ 広報部長はおかげさまで、夏バテもせず、4歳のお誕生日を元気に迎えることができました ...
バースデー ケーキは、暑過ぎていつものサクサクのフルーツタルトを買いに出られないので、キティちゃんを手作り ...

a0113208_1985910.jpg








「さんしゃい ( 3歳 )、
おしまい ! 」


お誕生日おめでとう !!!


[PR]

by ebizo-ichi | 2011-08-22 19:27 | あ・ら・めぞん

La semaine du macaron !?

a0113208_11151699.jpg

マカロンを自分で作ってみたいと思い続けてもう数年 ...
2009年冬にはせっかくサンタさんから手作りキットを贈られたというのに、カスタード プリンを作る度に残った卵白を見ては必ずマカロンのことを考えるけれど
未だにチャレンジしたことがない ...

それが ...
この美しいマカロン ! 8/14 日曜日 家族揃ってウチに来てくれたさっちゃん作 !

a0113208_11155010.jpga0113208_1116931.jpg


こちら、そのちょうど一週間前、ピュピヤン村のピエールおじいちゃんが招待してくれたおかげで食べられた "HIRSINGER" のマカロン !

と、たまたまマカロンのお土産が続いたことで、ついに挑戦する時が来た予感 !?
次はいよいよ私の番 ??? とやる気満々です ...


[PR]

by ebizo-ichi | 2011-08-21 11:26 | あ・ら・めぞん

Du natto fait maison !

a0113208_4215473.jpg

a0113208_4221559.jpga0113208_4223184.jpg

納豆が食べたい ! だから、必要に迫られて自家製造 ...
もちろん日本で買うよりもずっと高いけれど、食べたいと思った時に手に入るパリやリヨン在住の皆さんが羨ましい限り ...


[PR]

by ebizo-ichi | 2011-08-08 04:24 | あ・ら・めぞん

Crêpes maison ...

a0113208_0481250.jpg

我が家では真夏でも一年中、困った時のクレープ頼み !?
というのは、老若男女を問わず、クレープが嫌いなフランス人なんて居ない ( ? ) から ...

いつも、塩っぱいの ( 基本の具は、卵とハムとコンテ ) を食べてから、

a0113208_0522160.jpg













甘いので締めるのですが、
a0113208_055221.jpga0113208_0554454.jpg

大人の私たちは最近、ルネジャンの友人が造っている "カルヴァドス ( りんごの蒸溜酒 )" をかけてフランベしたところにお砂糖をパラパラっとふって包み込んだデザートがお気に入り ...

しかし、毎回思うのは、私が用意した同じ生地でも、ルネジャンが焼いてくれた方が断然美味しい !


[PR]

by ebizo-ichi | 2011-08-05 01:01 | あ・ら・めぞん

L'été est arrivé aux Champs !?

a0113208_2336576.jpg

a0113208_23402522.jpg
a0113208_2341118.jpga0113208_23411758.jpg

薄曇りの空が続いた7月が終わり、8月と共にようやく本格的な夏の到来 !?
と言っても今朝 8:00の気温は14°C、肌寒い一日の始まりでした ...
日中最高気温は30°C ...

[PR]

by ebizo-ichi | 2011-08-02 23:58 | ダール エ リボのワインの12ヶ月