Repas des vendangeurs 2009 (10)(11) Plat : Boeuf bourguignon : レシャンリーブル (Les Champs Libres) のワインまわり

2009年 09月 17日

Repas des vendangeurs 2009 (10)(11) Plat : Boeuf bourguignon

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by ebizo-ichi | 2009-09-17 23:10 | ダールエリボのワインの12ヶ月

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フランス・ローヌはエルミタージュより ( 2010年9月サンジョゼフのレシャンに移転 ) 、飲みやすくて U-MA-MI のあるワインを中心に『レシャンリーブル流美味しい』をお届け ! 何はともあれ、On boit un coup ?
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■ 社長・買付・営業 = ねずみ ■
正体 : ヴィ二ュロン ( DARD et RIBO のルネジャンダール )
大好きな人 : ビートたけし
前世 : 日本人 ?

■ 広報 = 杏樹マリダール ■
生年月日 : 2007年8月22日
好物 : Essenciaのコンテ、おかか
チャームポイント : 天使の笑顔

■ ブログ担当、
会計実務修業中 = ebizo-ichi ■
好きな日本人 : 笠智衆、緒形拳、
~~十一代目市川海老蔵~~、
三代目桂米朝、明石家さんま、
小澤征爾 ...
恋しいもの : 温泉、
ぽかぽか太陽の匂いのするふっかふかのお布団、
日本の茶の間のお笑い、
好みの器や着物 & 帯に出逢った瞬間の ( たとえ手が出なくても、笑 ) ドキドキ感♪ 、
桜はまだかとそわそわ♪わくわく♪する春の心、
山菜や稚鮎 ... 春の訪れを告げる苦味、芹とホタルイカのぬた、
母が作ってくれる美味しい朝食、
秋刀魚の塩焼きと瑞々しい大根おろし、
外カリカリで中は口当たりが滑らかな揚出し豆腐、
新米つやつや炊きたて+ちりめん山椒、
京都の鯖寿し、
「出町ふたば」の豆餅 & 「瑞穂」の豆大福、
栃もち、粟の生麩、
慈姑、百合根、
ホクホクした芋・栗・南瓜 ...

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